大皖新闻讯 食物进修检测，关乎全球人命健康。在食物安全和质检限制，安徽国科检测科技有限公司总工程师邵栋梁是行业的“领军东说念主物”。二十多年的科研生存，他永恒走在时候创新一线，深耕进修检测限制，用我方的一腔热忱看护匹夫舌尖上的安全，为全球人命健康筑起一皆说念“防火墙”。

有标可依 助力特质农业发展

安徽是农业大省，农产物品种浩荡，资源丰富，然则由于地区发展起步滞后，时候法式空泛，许多地区领有特质资源却难以灵验利用。

“比如霍山石斛，食用历史悠久，养分丰富，有名寰宇，但空泛食物限制的安全法式。”邵栋梁先容说，霍山石斛是当地的特质食物，但一直以来无标可依，制约着行业发展。为此，他主握了包括安徽省地舆瑰丽农产物指纹图谱库构建及应用等省科技首要专项，制定霍山石斛食物安全方位法式，措置了霍山石斛食物身份，为其质料安全提供时候依据，也为相干监管部门提供监督查验的依据。法式发布后，在行业内取得日常眷注，霍山石斛分娩加工企业纷繁成立，行业发展迅猛，成为六安市又还是济引擎。

用时候助力特质经济发展，邵栋梁还牵头制定了全省第一个食物安全方位法式《食物安全方位法式 代用茶》，填补了安徽省代用茶行业无分娩及监管依据的空缺。他还对砀平地区特产之一的砀山梨膏具有显赫止咳、祛痰功效原因进行分析商酌，主握制定《砀山梨膏》团体法式，范例砀山梨膏的分娩工艺实时候看法，让砀山梨膏的分娩企业有标可依。

坚握创新 促进科技后果落地

把专科常识利用到科学商酌中，何况把创新后果升沉落地，助力更多产业发展，这是邵栋梁这些年一直追求的看法。

安徽是白酒产销大省，产量位居寰宇前方，徽派白酒寰宇有名。但由于配套服务发展安宁，与新期间新条目不相符合，严重制约了白酒行业发展。在发现这一瞥业短板后，邵栋梁充分利用专科常识，开展“构兵材料对白酒质料安全的影响”等商酌，并荣获合肥市科技逾越一等奖，为省内乃至寰宇畛域的酒类分娩企业都提供了时候依据。

为了让商酌后果被日常应用，他还与江南大学、合肥工业大学等高校院所建立密切协作关系，率领行业时候群众团队和企业开展产学研协作，在企业中建立群众责任站，握续为企业提供时候伙同，匡助企业修订分娩工艺，分娩出愈加优秀的白酒。

不仅如斯，邵栋梁还积极配合产业战略，反应政府高歌，利用专科所学和从业教化，在合肥市包河区成立安徽质谷产业孵化基地，以进修检测认证行业的企业孵化为特质，诱导在进修检测认证等限制具有创新精神的创业团队和初创企业入驻，匡助创新式小微企业孵化成长。

九死无悔 深耕食物检测多年

本年45岁的邵栋梁偶合“当打之年”，他的大部分时期都是在执行室里渡过的。

有一次，邵栋梁正主握一项对于食物检测重要时候的商酌，这项商酌对栽培安徽省特质农产物的市集竞争力至关蹙迫。关联词，就在花样的重要阶段，因为高强度的责任，邵栋梁躯壳突感不适，颚下肿大，多处炎症，医师分远入院手术调整。但刚调整没几天，邵栋梁不顾躯壳的年迈，立即复返责任岗亭，与团队成员征询商酌证据，伙同执行标的，致使躬行参与数据分析。

这股挣扎输的精神，感染了通盘这个词团队。在他的率领下，过程几个月的不懈勤快，花样最终取得了冲破性的后果，不仅为安徽省的食物行业带来了翻新性的时候篡改，还为寰宇的食物安全法式建立孝敬了力量。

“要担得起重负，挑得起大事，在后辈眼前起到领先示范作用，才能让企业长足发展。”在邵栋梁的率领下，企业缓缓发展成为省内进修检测认证行业的领头羊，为数千家企业提供了专科的检测认证时候服务。

邵栋梁也凭借过硬的专科时候和满腔热忱，接连赢得寰宇轻工行业服务法式、寰宇食物工业科技创新凸起东说念主才、安徽省慈善奖、合肥市十佳最好意思科技责任者、2021年合肥市经济高质料发展孝敬奖先进个东说念主等荣誉称呼。2024年，他被评为安徽省最好意思科技责任者。

大皖新闻记者 吴碧琦 （图片由受访者提供）

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